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Knusprige Gemüsechips

Knusprige Gemüsechips: Gesund und super lecker!

Diese knusprigen Gemüsechips sind ein gesunder Snack und ein aufregendes Geschmackserlebnis!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Gemüse
  • 1 Stück Zucchini sorgt für eine milde Süße und eine zarte Textur
  • 2 Stück Karotten bringen eine schöne Farbe und zusätzlichen Crunch
  • 1 Stück Süßkartoffeln bieten eine natürliche Süße und sind nahrhaft
Für das Öl
  • 2 EL Olivenöl enthält gesunde Fette und hilft beim Knusprigwerden
Für die Würze
  • 1 TL Salz hebt die Aromen der Gemüse hervor
  • Gewürze z.B. Paprika, Knoblauchpulver

Equipment

  • Mandolinenschneider
  • Backblech
  • Küchenhandtuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Knusprige Gemüsechips
  1. Wasche die gewählten Gemüse gründlich und schneide sie in dünne Scheiben.
  2. Trockne die geschnittenen Gemüsescheiben gründlich ab.
  3. Gib die getrockneten Gemüsescheiben in eine große Schüssel und füge Olivenöl hinzu.
  4. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege die Gemüsescheiben auf ein Backblech.
  5. Backe die Gemüsechips für 30 bis 60 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Backzeit.
  6. Lasse die knusprigen Gemüsechips vollständig abkühlen.
  7. Bewahre die Chips in einem luftdichten Behälter auf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Gemüsechips sind perfekt als Snack oder gesunde Beilage und können in verschiedenen Variationen zubereitet werden.

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