Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
- Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus und sprühe sie leicht mit Kochspray ein.
- Schmelze die Butter in der Mikrowelle für etwa 90 Sekunden.
- Füge die Zucker und das Kakao zur geschmolzenen Butter hinzu und rühre alles gut um.
- Gib die Eier, das Eigelb und den Maissirup zur Mischung hinzu und vermische alles gründlich.
- Vermische in einer separaten Schüssel das Mehl, die Maisstärke und das Salz.
- Füge die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzu und rühre bis gerade so kombiniert.
- Gieße den Teig in die Backform und streiche ihn glatt.
- Backe die Brownies für etwa 25 Minuten.
- Bereite die Ganache vor, indem du die Schlagsahne erhitzt und die Schokoladenstückchen hinzufügst.
- Verteile die Ganache über den abgekühlten Brownies und dekoriere mit bunten Süßigkeiten.
Nutrition
Notes
Die Brownies vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen für das beste Ergebnis.