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Krosse Hähnchen Wonton Tacos

Krosse Hähnchen Wonton Tacos Schnell Zubereitet

Krosse Hähnchen Wonton Tacos vereinen saftiges Hähnchen und knackigen Coleslaw in weniger als 30 Minuten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Appetizers
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen
  • 3 EL Teriyaki-Sauce homemade möglich
  • 1 EL Sesamöl teilweise für Marinade und Coleslaw
  • 2 EL Sojasauce natriumarme Variante empfohlen
  • 2 Zähne Knoblauch (gehackt) frisch ideal
  • 1 TL Ingwer (gerieben) frisch oder getrocknet
  • 200 g Coleslaw-Mix vorgeraspelte Mischung
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln optional
  • 1 EL Reisessig Apfelessig als Alternative
  • 1 EL Honig Ahornsirup als vegane Alternative
Für die Wonton-Tacos
  • 10 Blätter Wonton-Wrapper glutenfreie Variante möglich
  • 3 EL Süße Chilisauce nach Geschmack anpassen
  • 2 EL Sesamsamen optional
  • 2 EL Koriander (gehackt) oder Petersilie

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Löffel
  • Papiertuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Hähnchen marinieren: Schneide die Hähnchenbrust in dünne Stücke und mariniere sie in einer Mischung aus Teriyaki-Sauce, ½ EL Sesamöl, Sojasauce, gehacktem Knoblauch und geriebenem Ingwer. Lass das Ganze für 10 Minuten ziehen.
  2. Hähnchen anbraten: Erhitze eine Pfanne und brate die Hähnchenstücke für 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nimm die Pfanne vom Herd.
  3. Coleslaw zubereiten: Vermische den Coleslaw-Mix mit geschnittenen Frühlingszwiebeln, Reisessig, Honig und dem restlichen Sesamöl. Gut umrühren.
  4. Wonton-Wrapper frittieren: Öl in einer Pfanne erhitzen und brate die Wonton-Wrapper für 20-30 Sekunden pro Seite, bis sie goldbraun sind. Auf Papiertuch abtropfen lassen.
  5. Tacos zusammenstellen: Fülle jeden Wonton-Wrapper mit gebratenem Hähnchen und toppe mit Coleslaw und süßer Chilisauce.
  6. Anrichten und garnieren: Garnieren mit Sesamsamen und Koriander.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Tacos sind perfekt für Partys oder als Snack. Experimentiere mit verschiedenen Füllungen!

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