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Laden Brownie Käsekuchen Tassen

Laden Brownie Käsekuchen Tassen für Schleckermäulchen

Köstliche Laden Brownie Käsekuchen Tassen vereinen die cremige Fülle des Käsekuchens und die schokoladige Intensität von Brownies – ideal für jeden Anlass!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Tassen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownie-Boden
  • 200 g Zartbitter-Schokolade Schmelzen für intensiven Geschmack
  • 100 g Butter Kann durch pflanzliche Margarine ersetzt werden
  • 100 g Zucker Mischung aus weißem und braunem Zucker empfohlen
  • 2 Stück Eier Binden die Zutaten zusammen
  • 80 g Mehl Für glutenfreie Optionen glutenfreie Mehlmischung verwenden
  • 1 TL Backpulver Lässt die Brownies fluffiger werden
Für die Käsekuchenfüllung
  • 300 g Frischkäse Muss zimmerwarm sein
  • 75 g Zucker Brauner Zucker für intensiveren Geschmack
  • 2 Stück Eier Gut unterrühren für Stabilität
  • 1 TL Vanilleextrakt Alternativ Mandelaroma verwenden
Für das Topping
  • 100 g Schokoladensplitter Zartbitter, Vollmilch oder weiß
  • 200 g Früchte Frische Beeren empfohlen

Equipment

  • Muffinform
  • Wasserbad
  • Schüssel
  • Siebe
  • Esslöffel
  • Gitterrost

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor und bereite deine Muffinform vor.
  2. Schmelze die Zartbitter-Schokolade und Butter im Wasserbad, rühre den Zucker unter und lass etwas abkühlen, bevor du die Eier hinzufügst.
  3. Siebe Mehl und Backpulver zusammen und füge es nach und nach zur Mischung hinzu, rühre vorsichtig.
  4. Bereite die Käsekuchenfüllung, indem du Frischkäse und Zucker cremig rührst, dann Eier und Vanilleextrakt hinzufügen.
  5. Verteile die Brownie-Mischung in die Muffinform, drücke sie fest und füge die Käsekuchenfüllung darauf hinzu.
  6. Backe die Tassen 20-25 Minuten, bis die Füllung fest, aber in der Mitte noch leicht wackelig ist.
  7. Lass die Tassen für 10 Minuten in der Form abkühlen, dann auf ein Gitterrost zum vollständigen Auskühlen legen.
  8. Dekoriere nach Belieben mit Schokoladensplittern oder frischen Früchten und serviere.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 280kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 16gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 75mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den Frischkäse und die Butter zimmerwarm zu verwenden für eine cremige Füllung.

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