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Dump-und-Back-Hühnchen Tzatziki

Leckeres Dump-und-Back-Hühnchen Tzatziki Rezept

Entdecke das köstliche Dump-und-Back-Hühnchen Tzatziki – ein einfaches und nahrhaftes Gericht, das die mediterrane Küche feiert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterran
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust Kann durch Haut- und fettfreies Hähnchen ersetzt werden.
  • 500 ml Hühnchenbrühe Stelle sicher, dass sie den Reis vollständig bedeckt.
Für den Reis
  • 300 g Langkornreis Kann durch Vollkornreis ersetzt werden.
Für die Tzatziki-Sauce
  • 200 g Tzatziki Alternativ kann auch eine Mischung aus griechischem Joghurt, Zitronensaft, Knoblauchpulver und getrocknetem Dill verwendet werden.
Für die Kräuter und Gewürze
  • 30 g Frische Kräuter (z. B. Dill, Petersilie) Frische Kräuter sind am besten.
Für das Topping
  • 100 g Feta-Käse Optional für extra Cremigkeit und Geschmack.

Equipment

  • Auflaufform
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
  2. Fette eine geeignete Auflaufform gut ein.
  3. Gib in die Auflaufform den ungekochten Reis, die Hühnchenstücke, die Tzatziki-Sauce und die Hühnchenbrühe.
  4. Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe das Gericht für 35 bis 50 Minuten.
  5. Nimm die Folie ab und füge den Feta-Käse hinzu, falls gewünscht.
  6. Garnier das Gericht vor dem Servieren mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 85mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Du kannst das Gericht bis Schritt 3 vorbereiten und bis zu 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, um Zeit zu sparen.

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