Earl Grey Milch zubereiten: Vollmilch in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, losen Earl Grey Tee hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein feines Sieb abseihen und abkühlen lassen.

Kuchen vorbereiten: Ofen auf 175 °C vorheizen, zwei Kuchenformen mit Backpapier und Butter vorbereiten. Kuchenmehl, Backpulver und Salz vermischen. Butter und Zucker cremig schlagen, Eier, Schmand und Vanilleextrakt hinzufügen.

Teig mischen: Trockene Zutaten abwechselnd mit der Earl Grey Milch zur Buttermischung geben und vorsichtig vermengen.

Backen: Teig gleichmäßig auf die Kuchenformen verteilen und 30-35 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen.

Earl Grey Buttercreme zubereiten: Weiche Butter schaumig schlagen, Puderzucker hinzufügen und abgekühlte Earl Grey Milch, Vanille und Salz einrühren.

Salted Caramel (optional) herstellen: Zucker in einem Topf schmelzen, bis er goldbraun ist. Butter und Schlagsahne einrühren, kurz aufkochen lassen und abkühlen.

Kuchen zusammensetzen: Oberseite der Kuchen gerade schneiden, Buttercreme zwischen die Kuchen schichten und außen dünn einstreichen.

Fertigstellen und garnieren: Mit restlicher Buttercreme dekorieren, eventuell mit salted caramel und Earl Grey Tee garnieren.