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Louisiana Voodoo Pommes

Louisiana Voodoo Pommes: Der wahre Genuss für Feinschmecker

Die Louisiana Voodoo Pommes sind eine unwiderstehliche Kombination aus knusprigen Pommes und würziger Käsesauce, perfekt für Feinschmecker.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Südliche
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 800 g Pommes Frites Frisch oder aus der Tiefkühlung
  • 50 g Butter Für die Käsesauce
  • 240 ml Milch Vollmilch für das beste Ergebnis
Für die Käsesauce
  • 1 TL Salz Nach Belieben anpassen
  • 0.5 TL Gemahlener weißer Pfeffer Kann durch schwarzen Pfeffer ersetzt werden
  • 1 EL Ranch-Gewürzmischung Achte auf eine vegetarische Variante
  • 0.5 TL Cayennepfeffer Nach persönlicher Vorliebe dosieren
  • 200 g Geriebener weißer Cheddar-Käse Kann durch scharfen Cheddar oder eine milchfreie Option ersetzt werden

Equipment

  • Ofen
  • Topf
  • Backblech oder Airfryer

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen oder Airfryer auf 200 °C (400 °F) vor.
  2. Lege die Pommes Frites auf ein Backblech oder in den Korb des Airfryers und backe sie für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  3. Schmelze die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, füge nach und nach die Milch hinzu und verrühre alles.
  4. Füge Salz, gemahlenen weißen Pfeffer, Ranch-Gewürzmischung und Cayennepfeffer hinzu und lasse die Mischung 5 Minuten köcheln.
  5. Nehme den Topf von der Hitze und rühre den geriebenen Cheddar-Käse ein, bis er vollständig geschmolzen ist.
  6. Nimm die Pommes aus dem Ofen, plattiere sie auf einem Servierteller und gieße die Käsesauce darüber.
  7. Garnieren die Pommes nach Belieben mit extra Cayennepfeffer und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die Pommes können nach Belieben mit verschiedenen Toppings wie Jalapeños oder Zwiebeln verfeinert werden.

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