Luftfritteuse saftige Steakstücke in nur 19 Minuten

Luftfritteuse saftige Steakstücke sind in nur 19 Minuten zubereitet – perfekt für ein schnelles und schmackhaftes Gericht.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Ruhen lassen 3

Total Time 19

Servings: 2 Stücke

Course: Dinner

Cuisine: Deutsch

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Steakstücke

450 g Sirloin Steak Das Hauptzutat bietet reichhaltigen Geschmack und zarte Textur; können auch Rinderfilet oder Ribeye verwendet werden.
2 tl Sojasauce Fügt Tiefe und Umami-Geschmack hinzu; verwenden Sie Tamari für eine glutenfreie Option.
1 tl Olivenöl Hilft, eine knusprige Beschichtung auf den Steakstücken zu erzeugen; Avocadoöl ist ebenfalls eine gute Wahl für einen höheren Rauchpunkt.
0.5 tl Salz Verbessert den Gesamtgeschmack; je nach diätetischen Bedürfnissen anpassen.
0.25 tl Schwarzer Pfeffer Sorgt für eine subtile Schärfe; verwenden Sie weißen Pfeffer für einen milderen Geschmack.
0.5 tl Knoblauchpulver Verleiht den Stückchen aromatischen Geschmack; frischer, gehackter Knoblauch kann auch für intensiveren Geschmack verwendet werden.
Frisch gehackte Petersilie Optional, ist eine frische, lebendige Garnitur; kann für eine weniger kräuterige Note weggelassen werden.

Equipment

Luftfritteuse

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Luftfritteuse auf 200°C (400°F) vorheizen.
Die gewürfelten Steakstücke, Sojasauce, Olivenöl, Salz, schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen und 10 Minuten marinieren.
Marinierte Steakstücke vorsichtig in den Korb der Luftfritteuse legen, gleichmäßig verteilen.
Steakstücke für 9-10 Minuten garen, danach den Korb schütteln.
Steakstücke aus der Luftfritteuse nehmen und 2-3 Minuten ruhen lassen.
Steakstücke anrichten und nach Wunsch mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 300kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 600mgSugar: 1gIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, dass die Luftfritteuse vorgeheizt ist und die Steakstücke gleichmäßig mit Marinade überzogen sind.

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