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–+ servings
Mango-Pie Rezept Zutaten: - 2 reife Mangos - 200 g Zucker - 1 Teelöffel Zimt - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Prise Salz - 1 Packung Blätterteig - 1 Ei (zum Bestreichen) Anleitung: 1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. 2. Die Mangos schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 3. In einer Schüssel die Mangostücke mit Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Salz vermengen. 4. Den Blätterteig ausrollen und in eine Pie-Form legen. 5. Die Mangomischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen. 6. Den Rand des Teigs umklappen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. 7. Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis der Pie goldbraun ist. 8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Servieren und genießen.

Mango-Pie Rezept für den perfekten Sommernachtstraum

Dieses köstliche Mango-Pie Rezept verbindet fruchtige Mangos mit einer cremigen Füllung in einem knusprigen Blätterteig.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Generell
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Boden
  • 1 Packung Blätterteig
  • 200 g Zucker brauner Zucker kann verwendet werden für einen Karamellgeschmack.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Füllung
  • 2 Stück reife Mangos
  • 1 Teelöffel Zimt alternative: Muskatnuss.
  • 1 Prise Salz
Vollendung
  • 1 Stück Ei zum Bestreichen

Equipment

  • Pie-Form
  • Schüssel
  • Rührgerät

Method
 

Anleitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Die Mangos schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  3. In einer Schüssel die Mangostücke mit Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Salz vermengen.
  4. Den Blätterteig ausrollen und in eine Pie-Form legen.
  5. Die Mangomischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  6. Den Rand des Teigs umklappen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
  7. Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis der Pie goldbraun ist.
  8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für eine perfekte Konsistenz die Kühlzeit nach dem Backen einhalten.

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