Go Back
–+ servings
Matcha Chia Erdbeer Matcha Pudding

Matcha Chia Erdbeer Pudding für dein Wohlbefinden

Ein köstlicher Matcha Chia Erdbeer Pudding, der gesund ist und hervorragend schmeckt.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 100 g Chia-Samen Kann durch Leinsamen ersetzt werden
  • 500 ml Milch Tierisch oder pflanzlich, z.B. Hafer-, Soja- oder Kokosmilch
  • 3 EL Ahornsirup Kann durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden
  • 2 TL Matcha-Pulver Hochwertiges Matcha sorgt für die besten Ergebnisse
  • 200 g Griechischer Joghurt Kann für eine milchfreie Variante weggelassen werden
Für die Schichtung
  • 250 g Frische Erdbeeren Kann durch Himbeeren ersetzt werden
  • Minzblätter Optional, für die Garnierung

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Gläser oder Schalen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel die Chia-Samen mit der Milch gut vermengen und 5 Minuten ruhen lassen.
  2. Den Ahornsirup zur Chia-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
  3. Die Chia-Mischung in zwei Schüsseln aufteilen und in einer Schüssel das Matcha-Pulver einarbeiten.
  4. Mit dem Schichten der Puddings in Gläsern beginnen, zuerst die Matcha-Mischung, dann die Erdbeeren hinzufügen.
  5. Mit einem Klecks griechischem Joghurt garnieren.
  6. Mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 250mgFiber: 10gSugar: 5gVitamin A: 20IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Dieser Pudding ist ein gesunder Genuss, der sowohl das Auge als auch den Gaumen verführt. Variieren Sie die Früchte nach Belieben.

Tried this recipe?

Let us know how it was!