Schritt 1: Backform vorbereiten — Belege eine 9x9-Zoll (ca. 23x23 cm) Backform mit Backpapier, das über die Kanten hinausragt. Dies erleichtert das Herausnehmen der Riegel nach dem Backen.

Schritt 2: Ofen vorheizen — Heize den Ofen auf 180 °C vor.

Schritt 3: Teig mischen — In einer großen Rührschüssel die weich gewordene Salzbutter, Erdnussbutter, braunen Zucker und weißen Zucker cremig schlagen.

Schritt 4: Feuchte Zutaten hinzufügen — Eier und Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 5: Trockene Zutaten kombinieren — Mehl, Haferflocken, Backsoda, Backpulver und Salz mischen und zur feuchten Mischung hinzufügen.

Schritt 6: Mix-Ins einrühren — Zartbitter-Schokoladenstückchen und M&Ms unter den Teig heben.

Schritt 7: Backen — Teig in die Form gießen und im Ofen 25-30 Minuten backen, bis goldbraun.

Schritt 8: Abkühlen lassen — Riegel in der Form vollständig abkühlen lassen, bevor du sie in Stücke schneidest.