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No-Bake Käsekuchen

No-Bake Käsekuchen Schnell und Einfach Genießen

Genießen Sie diesen köstlichen No-Bake Käsekuchen – einfach zuzubereiten, perfekt für jeden Anlass und ganz ohne Backen.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Graham Cracker Brösel oder zerbröselte Oreos für einen schokoladigen Kick
  • 100 g Butter (geschmolzen) vegane Butter für milchfreie Version
Für die Füllung
  • 500 g Frischkäse (weich) Zimmertemperatur für einfaches Mischen
  • 100 g Zucker oder Puderzucker für eine andere Textur
  • 2 TL Vanilleextrakt alternativ Mandelöl für eine nussige Note
  • 300 ml Schlagsahne (kalt) Kokoscreme für milchfreie Version
Für das Topping
  • 200 g Konservierte Fruchtfüllung (nach Wahl) z.B. Kirsche oder Heidelbeere

Equipment

  • Tortenform

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Bereiten Sie den Boden vor: Vermengen Sie die Graham Cracker Brösel mit der geschmolzenen Butter und drücken Sie die Mischung in eine Tortenform. Kühlen Sie für mindestens 30 Minuten.
  2. Füllen Sie die Mischung an: Schlagen Sie den Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt.
  3. Sahne hinzufügen: Geben Sie die kalte Schlagsahne nach und nach zur Frischkäsemischung und schlagen Sie weiter, bis die Mischung dick wird.
  4. Füllen Sie den Boden: Gießen Sie die Füllung gleichmäßig auf den Keksboden und glätten Sie die Oberfläche.
  5. Kühlen Sie den Käsekuchen: Decken Sie die Form ab und kühlen Sie mindestens 2 Stunden, besser über Nacht.
  6. Servieren Sie den Käsekuchen: Schneiden Sie in Stücke und garnieren Sie nach Belieben mit Fruchtfüllung oder Schlagsahne.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 24gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 85mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 800IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für die beste Textur sicherstellen, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Übermixen Sie die Sahne nicht, um Luftigkeit zu bewahren. Variieren Sie die Toppings nach Geschmack.

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