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Olivenliebhabertraum-Dip

Olivenliebhabertraum-Dip für echte Genießer

Ein schneller und einfacher Olivenliebhabertraum-Dip, der frische Kräuter und herzhafte Oliven kombiniert und ideal für Snacks und Feiern ist.
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Prep Time 15 minutes
Ruhzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Mediterran
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 150 g Schwarze Oliven für kräftigen Geschmack
  • 150 g Grüne Oliven verleiht frische Balance
  • 30 g Frische Kräuter (Petersilie, Basilikum) frisch gehackt
  • 1 Stück Knoblauchzehe ungeschält für milderes Aroma
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 100 ml Olivenöl hochwertig für die beste Konsistenz
  • nach Geschmack Pfeffer frisch gemahlen

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Zutaten vorbereiten: Oliven abtropfen lassen, Kräuter hacken und Knoblauch schneiden.
  2. Oliven und Kräuter mixen: In der Küchenmaschine Oliven, Kräuter, Knoblauch und Zitronensaft mixen.
  3. Olivenöl hinzufügen: Öl langsam einfließen lassen, während die Maschine läuft.
  4. Mit Pfeffer würzen: Dip nach Geschmack abschmecken und eventuell mehr Zitronensaft hinzufügen.
  5. Dip anrichten und servieren: Dip in eine Schüssel umfüllen und für 15 Minuten kühlen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 220kcalCarbohydrates: 5gProtein: 2gFat: 22gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 18gSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für den besten Geschmack frische Kräuter verwenden und qualitativ hochwertiges Öl wählen. Dip vor dem Servieren ruhen lassen.

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