Go Back
–+ servings
Orangenfrischkäse-Minzbonbons

Orangenfrischkäse-Minzbonbons für erfrischenden Genuss

Die Orangenfrischkäse-Minzbonbons sind ein erfrischender Genuss und einfach zuzubereiten.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 10 Bonbons
Course: Desserts
Cuisine: Konditorei
Calories: 50

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 250 g Frischkäse fettarm für eine leichtere Variante
  • 100 g Puderzucker oder Erythrit für zuckerfreie Option
  • 2 EL Orangensaft f frisch gepresst
  • 1 TL Orangenschale frisch, von einer Orange
  • Lebensmittelfarbe optional, für eine bunte Optik
Für das Finish
  • Puderzucker oder Speisestärke zum Ausstauben der Formen

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Silikonformen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Frischkäse und Butter in eine Rührschüssel geben und auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Mischung glatt ist.
  2. Puderzucker sieben und langsam unter die Frischkäse-Mischung rühren.
  3. Vanilleextrakt, Orangensaft und Orangenschale hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mischung in zwei Hälften teilen und eine Hälfte mit Lebensmittelfarbe färben.
  5. Silikonformen mit Puderzucker oder Speisestärke stauben.
  6. Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Formen einfüllen und leicht festdrücken.
  7. Formsätzen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  8. Bonbons aus den Formen nehmen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BonbonCalories: 50kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 20mgPotassium: 50mgSugar: 8gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mg

Notes

Bonbons können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Frisch servieren für optimalen Genuss.

Tried this recipe?

Let us know how it was!