Pistazien Traum Keks Riegel für jeden Anlass

Entdecke die köstlichen Pistazien Traum Keks Riegel – eine perfekte Kombination aus Keks-Teig und Pistazienpudding für jeden Anlass.

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Prep Time 15

Cook Time 22

Total Time 37

Servings: 12 Riegel

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 180

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

115 g Ungesalzene Butter Raumtemperatur
2 Stück Große Eier Raumtemperatur
100 g Pistazien Instant Puddingmischung Für nussigen Geschmack
1 Packung Zucker-Keksmischung Kann durch selbstgemachten Teig ersetzt werden.
Backspray oder Butter Zum Einfetten des Backblechs

Optionales Topping

Gehackte Pistazien Für zusätzlichen Crunch
Weiße Schokoladenstückchen Für extra Süße
Schokoladenglasur Für zusätzlichen Geschmack

Equipment

Backblech
Rührschüssel
Handmixer
Holzlöffel
Teigkarte

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen vorheizen auf 190 °C (375 °F) und Zutaten bereitstellen.
Butter, Eier und Puddingmischung in eine Rührschüssel geben und gut verrühren.
Zucker-Keksmischung nach und nach hinzufügen und zu einem klebrigen Teig vermengen.
Backblech einfetten und Teig gleichmäßig verteilen.
Backen für 18-22 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
Riegel auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
In Stücke schneiden und servieren, optional mit Schokolade überziehen.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Zimmertemperatur von Butter und Eiern sorgt für optimale Ergebnisse. Riegel sollten vollständig abgekühlt sein, bevor sie geschnitten werden.

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