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Pistazienpuddingbrot

Pistazienpuddingbrot für den perfekten Genuss

Dieses Pistazienpuddingbrot ist ein einfaches und raffiniertes Dessert mit zarter, feuchter Textur und nussigem Geschmack. Ideal für jede Gelegenheit!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 3 Stück Große Eier In Zimmertemperatur verwenden.
  • 115 g Ungesalzene Butter Vor der Verwendung schmelzen.
  • 1 Prise Salz Heben die Aromen hervor.
  • 2 TL Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist.
  • 1 Tasse Zucker Kann durch Ersatz ersetzt werden.
  • 1 Tasse 2% Milch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.
  • 1 Paket Jell-O Pistazienpudding-Mix Bietet das einzigartige Pistazienaroma.
  • 1/2 Tasse Gehackte Pistazien Optional, für zusätzlichen Geschmack.
Für das Icing (optional)
  • 1 Tasse Puderzucker Einfacher Puderzucker kann verwendet werden.
  • nach Bedarf Milch Für die Anpassung der Konsistenz.

Equipment

  • Kastenform
  • Rührschüssel
  • Schneebesen oder Handrührgerät
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Den Ofen auf 175°C vorheizen und die Kastenform einfetten.
  2. In einer Rührschüssel Zucker, Eier und geschmolzene Butter vermengen und cremig rühren.
  3. Milch, Pistazienpuddingpulver, Backpulver und Salz hinzufügen und gut mischen.
  4. Das Allzweckmehl nach und nach unterheben, bis es vollständig eingearbeitet ist.
  5. Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen und glatt streichen.
  6. Im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  7. Das Brot 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 210kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Verwende immer Eier in Zimmertemperatur für eine gleichmäßige Mischung. Achte darauf, das Mehl vorsichtig underzuheben, um eine zarte Struktur zu erhalten.

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