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Reispapier Frühlingsrollen – Sushi-Stil Rolle

Reispapier Frühlingsrollen – Sushi-Stil Rolle einfach machen

Leckere Reispapier Frühlingsrollen im Sushi-Stil, leicht zuzubereiten und perfekt für Sommerabende oder Partys.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Appetizers
Cuisine: Japanisch, Vietnamesisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 8 Blätter Reispapier in warmem Wasser einweichen
  • 200 g Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen
  • 200 g Gemüse z.B. Paprika oder Karotten, in feine Streifen schneiden
  • 50 g Kräuter z.B. Koriander oder Minze, frisch
  • 200 g Mariniertes Rindfleisch oder Garnelen optional für Proteine
  • 100 ml Dip-Sauce z.B. Hoisin- oder Erdnusssauce

Equipment

  • Schüssel
  • Teller
  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Alle frischen Zutaten wie Gemüse, Kräuter und optionales Protein sammeln, waschen und schneiden.
  2. Reisnudeln kochen: Reisnudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, abtropfen und abkühlen lassen.
  3. Reispapier einweichen: Wasser in einer flachen Schüssel erhitzen und das Reispapier ca. 5 Sekunden einweichen.
  4. Rollen befüllen: Reispapier auf eine saubere Oberfläche legen, mit Reisnudeln, Gemüse und Kräutern befüllen.
  5. Rollen formen: Reispapier vorsichtig über die Füllung rollen und die Seiten einklappen.
  6. Servieren: Frisch zubereitete Rollen sofort mit Dip-Saucen servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 5mgIron: 5mg

Notes

Diese Reispapier Frühlingsrollen sind leicht zuzubereiten und bieten eine tolle Möglichkeit, verschiedene Aromen und Texturen zu kombinieren.

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