Legen Sie eine Kastenform mit Backpapier aus. In einer Küchenmaschine vermengen Sie die ungesüßten Kokosraspeln, Drachenfruchtwürfel, Ahornsirup und das Meersalz, bis eine formbare Masse entsteht.

Drücken Sie die vorbereitete Mischung gleichmäßig in die ausgelegte Kastenform oder formen Sie kleine Bällchen oder Riegel von gewünschter Größe. Decken Sie die Form ab und stellen Sie sie für mindestens 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

In der Zwischenzeit schmelzen Sie die dunkle Schokolade in einem Wasserbad.

Nehmen Sie die gekühlte Mischung aus dem Kühlschrank und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke oder Bällchen. Tauchen Sie jedes Stück in die geschmolzene Schokolade.

Lassen Sie die überzogenen Riesen-Schokoladenstückchen bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank abkühlen, bis die Schokolade fest wird.