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Slow Cooker Brokkoli Rindfleisch

Saftiges Slow Cooker Brokkoli Rindfleisch für Genießer

Genießen Sie schmackhaftes Slow Cooker Brokkoli Rindfleisch, ein perfektes Comfort Food, das gesund und kinderfreundlich ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Rindfleisch
  • 500 g Rindfleisch (z.B. Rinderbrust)
  • 60 ml Sojasauce low-sodium für gesündere Variante
  • 240 ml Rinderbrühe
Für das Gemüse
  • 250 g Brokkoli zum Ende der Garzeit hinzufügen
  • 150 g Karotten kann weggelassen werden
  • 1 Stück Zwiebel frisch gewürfelt
Für die Sauce
  • 3 Zehen Knoblauch frisch
  • 1 Stück Ingwer frisch gerieben
  • 2 EL Maisstärke für Sauce eindicken

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege die Rindfleischstücke in den Slow Cooker und verteile sie gleichmäßig.
  2. In einer Schüssel mische die Sojasauce, Rinderbrühe, frisch gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer gut miteinander.
  3. Gieße die vorbereitete Sauce gleichmäßig über das Rindfleisch im Slow Cooker.
  4. Stelle den Slow Cooker auf die niedrigste Stufe und lasse das Rindfleisch für 6-8 Stunden garen.
  5. Etwa 30 Minuten vor dem Ende der Garzeit fügst du die gewürfelten Karotten und den frischen Brokkoli hinzu.
  6. Mische die Maisstärke mit einem Esslöffel Wasser, bis sie sich auflöst, und rühre die Mischung in den Slow Cooker.
  7. Sobald alles gut durchgezogen ist, serviere das Slow Cooker Brokkoli Rindfleisch heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 120IUVitamin C: 100mgCalcium: 80mgIron: 3mg

Notes

Dieses Gericht bietet eine gesunde und leckere Wahl für die ganze Familie.

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