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Sahnegefüllte Pizzelles Trubochki

Sahnegefüllte Pizzelles Trubochki für jeden Anlass

Diese Sahnegefüllten Pizzelles Trubochki sind ein köstliches Dessert-Erbstück, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Stück Eier bei Zimmertemperatur
  • 100 g Zucker keine Substitution empfohlen
  • 1 Prise Feines Meersalz
  • 60 ml Traubenkerneöl oder Pflanzenöl
  • 1 TL Vanilleextrakt reinen verwenden
  • 250 g Weißes Mehl gesiebt
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse oder Mascarpone
  • 397 g Gezuckerte, kondensierte Milch keine Substitution empfohlen
  • 200 ml Gefrorenes Schlagsahne-Topping oder frisch geschlagene Sahne
  • 50 g Puderzucker optional

Equipment

  • Pizzelle-Maker

Method
 

Zubereitung
  1. Pizzelle-Maker vorheizen.
  2. Teig zubereiten: Eier, Zucker und Salz verquirlen, Öl und Vanille hinzufügen, dann Mehl einarbeiten.
  3. Pizzelles backen: Einen Esslöffel Teig auf das Pizzelle-Eisen legen und 18-20 Sekunden backen.
  4. Formen während sie heiß sind: Frisch gebackene Pizzelles um einen Holzstab wickeln.
  5. Füllung herstellen: Frischkäse und gezuckerte Milch vermischen, dann Sahnetopping hinzufügen.
  6. Die Kegel füllen: Mit einem Spritzbeutel Füllung in Pizzelle-Kegel einfüllen.
  7. Kühlen: Gefüllte Pizzelles für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 5IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Ungefüllte Pizzelle-Schalen können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 1 Woche aufbewahrt werden.

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