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Salzige Erdnussbutterkekse

Salzige Erdnussbutterkekse zum Verlieben

Diese salzigen Erdnussbutterkekse verbinden den perfekten salzigen und süßen Geschmack zu einer unwiderstehlichen Leckerei.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksteig
  • 250 g Allzweckmehl Sorgt für die benötigte Struktur.
  • 1 TL Backpulver Wichtiges Treibmittel.
  • 200 g Salzige Erdnussbutter Wähle zwischen cremig oder stückig.
  • 100 g Zucker Bringt die Süße hinein.
  • 50 g Brauner Zucker Sorgt für Feuchtigkeit.
  • 1 Stück Eier Großes Ei empfohlen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Greife nach purem Extrakt.
  • 1 Prise Himmlische Meersalzflocken Vor dem Backen darüber streuen.
Für Variationen
  • 100 g Schokoladenstückchen Für einen zusätzlichen süßen Kick.
  • 50 g Nüsse Gehackte Nüsse für extra Geschmack.
  • 50 ml Karamellsoße Für überraschende Noten.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backbleche vorbereiten.
  2. Mehl und Backpulver vermischen.
  3. Erdnussbutter mit Zucker cremig rühren.
  4. Eier und Vanille hinzufügen und gut durchrühren.
  5. Trockene Zutaten mit der feuchten Mischung kombinieren.
  6. Teigportionen auf das Backblech setzen und mit Meersalz bestreuen.
  7. Kekse 10-12 Minuten backen, abkühlen lassen und genießen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 50IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Kekse sind perfekt für Feiertage und gemütliche Abende.

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