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scharfer Schafskäse

Scharfer Schafskäse im Fladenbrot genießen

Dieses Rezept für scharfen Schafskäse im Fladenbrot ist ein perfekter Snack für gesellige Runden.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g scharfer Schafskäse Für die perfekte Würze und cremige Textur.
  • 2 Stück Fladenbrot Die perfekte Basis für den Snack.
  • 2 EL Olivenöl Für zusätzliche Feuchtigkeit, optional Pesto verwenden.
  • 2 EL Pesto Kann optional hinzugefügt werden.

Equipment

  • Toaster oder Grillpfanne
  • Heißluftfritteuse oder Backofen

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Fladenbrot anrösten: Heize einen Toaster oder eine Grillpfanne auf mittelhohe Temperatur vor und röste das Fladenbrot für 2-3 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.
  2. Käse platzieren: Schneide das Fladenbrot in der Mitte auf und fülle es gleichmäßig mit dem scharfen Schafskäse.
  3. Pesto hinzufügen: Optional kannst du Pesto auf das Fladenbrot streichen, bevor der Käse hinzugefügt wird.
  4. Erhitzen des gefüllten Brotes: Lege das gefüllte Fladenbrot in eine Heißluftfritteuse oder auf ein Backblech und erhitze es bei 180°C für 5-10 Minuten.
  5. Servieren und genießen: Lasse das Fladenbrot kurz abkühlen, schneide es in Stücke und serviere es warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Frisches Fladenbrot verwenden und die Salzmenge anpassen, wenn Pesto hinzugefügt wird, um die Schärfe des Käses nicht zu überdecken.

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