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Schleimige, klebrige Bananenriegel

Schleimige, klebrige Bananenriegel für zauberhafte Momente

Diese schleimigen, klebrigen Bananenriegel sind der perfekte Snack für den Nachmittag – einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3-4 Stück reife Bananen je überreifer, desto besser!
  • 1 Tasse brauner Zucker kann durch weißen Zucker ersetzt werden
  • 1 Tasse Allzweckmehl Vollkornmehl kann auch verwendet werden
  • 2 Stück Eier sollten Zimmertemperatur haben
  • 1/2 Tasse Butter geschmolzen
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz

Equipment

  • quadratische Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite die Backform vor.
  2. Zerdrücke die Bananen in einer großen Schüssel.
  3. Füge die geschmolzene Butter zu den Bananen hinzu und mische gut.
  4. Rühre den braunen Zucker und die Eier unter.
  5. Mische die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel und füge sie der Bananenmischung hinzu.
  6. Falte alles zusammen, bis die Zutaten kombiniert sind.
  7. Verteile den Teig gleichmäßig in der Backform.
  8. Backe die Riegel 20-25 Minuten lang.
  9. Lasse die Riegel 10 Minuten abkühlen und schneide sie dann in Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 24gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Verwende unbedingt sehr überreife Bananen für die beste Süße und Feuchtigkeit.

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