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Mangoeis Rezept Zutaten: - 2 reife Mangos - 250 ml Wasser - 150 g Zucker - 1 Limette (Saft) Anleitung: 1. Mangos schälen und das Fruchtfleisch würfeln. 2. Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. 3. Mango Würfel und Limettensaft hinzufügen. 4. Mischung pürieren, bis sie glatt ist. 5. In eine flache Schale gießen und in den Gefrierschrank stellen. 6. Alle 30 Minuten umrühren, bis das Sorbet fest ist. 7. Vor dem Servieren 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Schnelles Mangoeis Rezept für heiße Tage

Ein schnelles und einfaches Mangoeis Rezept mit nur drei Zutaten – perfekt für warme Sommertage!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Gefrierzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sorbet
  • 2 reife Mangos sorgt für den intensiven Mango-Geschmack
  • 250 ml Wasser hilft bei der Herstellung einer gelungenen Konsistenz
  • 150 g Zucker sorgt für die notwendige Süße
  • 1 Limette (Saft) bringt eine erfrischende Säure

Equipment

  • Topf
  • Standmixer oder Pürierstab
  • flache Schale

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Mangos schälen und das Fruchtfleisch würfeln.
  2. Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
  3. Mango Würfel und Limettensaft hinzufügen.
  4. Mischung pürieren, bis sie glatt ist.
  5. In eine flache Schale gießen und in den Gefrierschrank stellen.
  6. Alle 30 Minuten umrühren, bis das Sorbet fest ist.
  7. Vor dem Servieren 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 37gProtein: 1gSodium: 1mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 120IUVitamin C: 45mgCalcium: 15mg

Notes

Wähle reife Früchte für das beste Ergebnis und passe die Zuckermenge je nach Süße der Mangos an.

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