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Schokoladen-Erdnussbutter-Chia-Pudding

Schokoladen-Erdnussbutter-Chia-Pudding für Genießer

Dieser Schokoladen-Erdnussbutter-Chia-Pudding ist ein köstliches und nahrhaftes Dessert, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 4 EL Chiasamen ersetzbar durch gemahlenen Flachs
  • 2 Tassen Mandelmilch kann auch mit anderer Pflanzenmilch verwendet werden
  • 4 EL Kakaopulver ungesüßt ist optimal
  • 4 EL Erdnussbutter alternativ Mandel- oder Cashewbutter
  • 2 EL Ahornsirup/Honig nach Belieben variieren
  • 1 TL Vanilleextrakt kann auf Wunsch weggelassen werden
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Frischhaltefolie

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Nimm eine große Schüssel und füge die Chiasamen, Mandelmilch, Kakaopulver, Erdnussbutter, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz hinzu. Rühre gut um, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  2. Verwende einen Schneebesen, um die Mischung kräftig zu schlagen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Dies dauert etwa 2 Minuten.
  3. Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit die Chiasamen quellen.
  4. Rühre den Pudding gründlich um, bevor du ihn servierst. Passe die Konsistenz mit zusätzlicher Mandelmilch an und dekoriere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 10gSugar: 5gCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Dieser Pudding lässt sich hervorragend vorbereiten und bleibt im Kühlschrank bis zu 5 Tage frisch.

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