Mische in einer großen Schüssel das Mandelmehl, Kakaopulver, das Proteinpulver, die Cashewbutter und den Ahornsirup gut miteinander. Dies sollte etwa 5 Minuten dauern.

Übertrage die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform und drücke sie gleichmäßig und fest hinein. Dies sollte ca. 3 Minuten dauern.

Erhitze in einem kleinen Topf die gefrorenen Himbeeren mit einem Schuss Wasser und den Chiasamen bei mittlerer Hitze, bis sie eingedickt sind (ca. 5-7 Minuten). Verteile sie gleichmäßig auf dem Brownieboden.

Schmelze die dunkle Schokolade und gieße sie über die Himbeerschicht. Lass die Schokolade etwas abkühlen.

Stelle die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Brownies fest werden. Schneide sie mit einem warmen Messer.