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Schokoladenorange Käsekuchen

Schokoladenorange Käsekuchen für echte Genießer

Ein köstlicher Schokoladenorange Käsekuchen mit intensiven Aromen und einfacher Zubereitung – perfekt für jede Feier.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Käsekuchen
  • 400 g Frischkäse
  • 150 g Zucker brauner Zucker für mehr Aroma empfohlen
  • 3 Stück Eier oder pflanzliches Joghurt für vegane Variante
  • 200 g dunkle Schokolade für intensiven Geschmack
  • 1 Stück Orangenschale abgerieben von einer Orange
  • 100 g Butter oder Kokosöl für eine andere Note
  • 200 g Kekse z.B. Digestive-Kekse
Für die Dekoration
  • 50 g Schokoladensplitter
  • 2 Stück frische Orangenscheiben
  • a Prise Minzblätter

Equipment

  • Springform
  • Küchenmaschine
  • Handmixer
  • Wasserbad

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt euren Ofen auf 175°C vor und bereitet eine Springform vor.
  2. Zerkleinert die Kekse und vermischt sie mit geschmolzener Butter.
  3. Schlagt den Frischkäse mit Zucker cremig und luftig auf.
  4. Fügt die Eier einzeln hinzu und rührt gut um. Schmelzt die Schokolade und vermengt sie.
  5. Reibt die Orangenschale und fügt sie der Käsekuchenmasse hinzu.
  6. Gießt die Käsekuchenmasse gleichmäßig über den Keksboden.
  7. Backt den Käsekuchen 45-50 Minuten.
  8. Lasst den Käsekuchen abkühlen und dekoriert ihn nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 6mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, um die beste Konsistenz zu erreichen.

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