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Smash Burger Tacos

Smash Burger Tacos – Der perfekte Genuss-Mix

Smash Burger Tacos bieten eine kreative Fusion aus Burger und Taco, perfekt für dein nächstes BBQ.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: BBQ, Fusion
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Burger-Patties
  • 500 g Rinderhackfleisch Achte auf einen höheren Fettanteil
Für die Tacos
  • 8 Stück Tortillas Weiche Mehl- oder Mais-Tortillas verwenden
Für den Belag
  • 200 g Käse Cheddar oder Monterey Jack, geschmolzen
  • 1 Stück Zwiebeln Frisch gewürfelt
  • 100 g Essiggurken Dill-Pickles für knusprigen Kontrast
  • 100 g Besondere Sauce Mischung aus Mayonnaise, Ketchup und Gewürzen

Equipment

  • Grill oder große Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Schritt 1: Rinderhackfleisch vorsichtig zu kleinen Bällchen formen.
  2. Schritt 2: Grill oder Pfanne bei hoher Hitze vorheizen.
  3. Schritt 3: Patties auf den Grill legen und flach drücken.
  4. Schritt 4: Patties 2-3 Minuten kochen, bis die Ränder knusprig sind.
  5. Schritt 5: Käse während der letzten Minute auf jedes Patty hinzufügen.
  6. Schritt 6: Tacos mit Patties, Zwiebeln, Essiggurken und Sauce zusammenstellen.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Ideale Wahl für Grillpartys und flexibel anpassbar mit verschiedenen Toppings und Käsesorten.

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