Go Back
+ servings
Süßscharfes Chili-Hühnchen

Süßscharfes Chili-Hühnchen in 30 Minuten

Die perfekte Kombination aus Süße und Schärfe in einem schnellen Rezept für Süßscharfes Chili-Hühnchen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrust hautlos, entbeint
  • 2 EL Öl Olivenöl oder Sesamöl
Für die Sauce
  • 150 ml Süßscharfe Chilisauce hausgemacht bei Bedarf
  • 2 EL Sojasauce oder Tamari für glutenfreie Option
  • 1 EL Maisstärke glutenfrei
  • 100 ml Wasser oder Brühe
Für das Gemüse
  • 2 Stück Paprika rot/gall
  • 200 g Brokkoli
  • 2 Zehen Knoblauch frisch gehackt

Equipment

  • Pfanne oder Wok

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und bereite die Paprika sowie den Brokkoli vor.
  2. Erhitze 2 Esslöffel Öl in der Pfanne und brate das Hühnchen 5 bis 7 Minuten lang an.
  3. Füge die vorbereiteten Paprika und den Brokkoli hinzu und koche sie 2 bis 3 Minuten mit.
  4. Mische die süßscharfe Chilisauce, Sojasauce und Maisstärke und gieße die Mischung über das Gemüse und das Hühnchen.
  5. Lass die Mischung sanft aufkochen und koche sie für weitere 2 bis 3 Minuten.
  6. Nimm die Pfanne vom Herd und serviere das Hühnchen über Reis, Blumenkohlreis oder Zoodles.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 50mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht kann leicht in glutenfreie Versionen angepasst werden und eignet sich hervorragend für Meal Prep.

Tried this recipe?

Let us know how it was!