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Teriyaki-Hühnchen-Wraps

Teriyaki-Hühnchen-Wraps mit asiatischem Slaw

Genieße gesundes Teriyaki-Hühnchen in Wraps mit knackigem asiatischem Slaw – ideal für die ganze Familie!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Dressing
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 3 EL Pflanzenöl oder Raps-/Sonnenblumenöl
  • 2 EL Reisessig oder Apfelessig
  • 4 EL Low-Sodium Sojasauce oder Tamari
  • 1 TL Sesamöl optional
  • 3 EL Cremige Erdnussbutter oder Mandelbutter
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 TL Sriracha optional
  • 1 TL Frisch geriebener Ingwer oder gemahlener Ingwer
  • 2 Zehen Gehackter Knoblauch oder Knoblauchpulver
Für das Slaw
  • 200 g Fertiger Coleslaw oder frisch geriebener Kohl
  • 100 g Rotkohl optional
  • 2 Möhren Geriebene Möhren oder matchstick
  • 1 Stück Rote Paprika oder gelbe/orange Paprika
  • 150 g Gekochte und geschälte Edamame oder schwarze Bohnen
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 50 g Salzige Erdnüsse oder Sonnenblumenkerne
  • 1 Bund Frisch gehackter Koriander oder Petersilie
Für die Wraps
  • 400 g Evol Teriyaki-Hühnchen-Finalgerichte oder selbstgegrilltes Hühnchen
  • 4 Blätter Butter- oder Boston-Salat oder Römersalat/Eisbergsalat

Equipment

  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel alle Zutaten für das Dressing gut verrühren und beiseite stellen.
  2. In einer weiteren Schüssel die Zutaten für das Slaw zusammengeben, das Dressing hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Teriyaki-Hühnchen gemäß den Anweisungen erhitzen, bis sie durchgegart sind.
  4. Die Salatblätter auf einen Teller legen und das Hühnchen und das Slaw hineinfüllen.
  5. Wraps sofort servieren und nach Belieben dekorieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 65mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 90mgIron: 3mg

Notes

Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack. Dressing vorher anrühren, um Aromen zu entfalten.

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