Go Back
–+ servings
Thai-Hühnchen-Wrap mit knusprigem asiatischem Slaw

Thai-Hühnchen-Wrap mit knusprigem Slaw genießen

Erlebe den Thai-Hühnchen-Wrap mit knusprigem asiatischem Slaw - ein schnelles und leckeres Rezept für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Thailändisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 800 g Hähnchenschenkel Für eine fettärmere Option Hähnchenbrustfilets verwenden
  • 100 ml Sojasauce Glutenfreies Tamari als Ersatz geeignet
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 EL Limettensaft Frisch gepresst für das beste Aroma
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Ingwer
  • 1 TL Chili-Flocken Optional
Für die Erdnusssauce
  • 200 g Erdnussbutter Sonnenblumenkernbutter für nussfreie Variante verwenden
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Reisessig
Für das Slaw
  • 200 g Frische Gemüse (Kohl, Karotten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Koriander)
Für die Wraps
  • 4 Stück Tortillas Glutenfreie Tortillas als Alternative

Equipment

  • Grillpfanne
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen marinieren: Vermische in einer Schüssel die Sojasauce, das Sesamöl, den Limettensaft, das Knoblauchpulver, den Ingwer und die Chili-Flocken. Hähnchenschenkel hineinlegen und mindestens 20 Minuten marinieren.
  2. Erdnusssauce zubereiten: Erdnussbutter, Honig und Reisessig in einer Schüssel vermischen, nach Bedarf Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  3. Asiatisches Slaw zubereiten: Frisches Gemüse in feine Streifen schneiden und in einer großen Schüssel mischen. 10 Minuten ruhen lassen.
  4. Hähnchen kochen: Grillpfanne vorheizen, Hähnchenschenkel ca. 5-7 Minuten pro Seite bräunen, bis sie durchgegart sind. Danach in Streifen schneiden.
  5. Wraps zusammenstellen: Tortillas erwärmen, Erdnusssauce, Slaw und Hähnchenstreifen darauf verteilen, aufrollen und in der Mitte durchschneiden.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 300IUVitamin C: 20mgCalcium: 60mgIron: 2mg

Notes

Frisches Gemüse für das Slaw verwenden, um optimalen Geschmack zu gewährleisten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!