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Tiramisu Kalter Aufguss

Tiramisu Kalter Aufguss: Ein Genuss für Kaffeeliebhaber

Genieße das erfrischende Tiramisu Kalter Aufguss, das klassischen italienischen Dessertgeschmack vereint und perfekt für heiße Sommertage ist.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Aufguss
  • 200 ml Cold Brew Kaffee Hochwertigen Kaffee verwenden.
  • 30 ml Kaffee-Likör Optional, für alkoholfreie Versionen durch Mandel- oder Haselnussextrakt ersetzen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Reinen Extrakt verwenden.
Für die Tiramisu-Creme
  • 200 ml Schlagsahne Kann durch Kokoscreme ersetzt werden.
  • 250 g Mascarpone Käse Kann durch Frischkäse ersetzt werden.
  • 100 g Gezuckerte Kondensmilch Sollte nicht weggelassen werden.
Für die Dekoration
  • 1 Esslöffel Kakaopulver Sparsam verwenden.
  • 2 Esslöffel Schokoladenspäne Optional, für mehr Attraktivität.

Equipment

  • hohe Gläser
  • Handmixer
  • Schüsseln

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite die Cold Brew-Schicht vor: Vermische den Cold Brew Kaffee mit dem Kaffee-Likör und dem Vanilleextrakt in einem hohen Glas. Rühre die Mischung gut um.
  2. Mach die Tiramisu-Creme: Schlage die Schlagsahne mit dem Mascarpone Käse, der gezuckerten Kondensmilch und einem Tropfen Vanilleextrakt zusammen, bis dick und cremig.
  3. Setze das Getränk zusammen: Gieße die Tiramisu-Creme vorsichtig über die Cold Brew-Mischung, sodass sie oben schwimmt.
  4. Garniere das Getränk: Bestäube die Tiramisu-Creme mit Kakaopulver und füge nach Belieben Schokoladenspäne hinzu.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 600IUCalcium: 90mgIron: 1mg

Notes

Der Tiramisu Kalte Aufguss kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Cold Brew sollte im Voraus zubereitet werden.

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