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Unglaubliche Burger-Schalen für eine köstliche und leichte Mahlzeit

Unglaubliche Burger-Schalen für gesunde Genussmomente

Unglaubliche Burger-Schalen für eine köstliche und leichte Mahlzeit sind eine gesunde Alternative zur klassischen Burger-Platte.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Dinner
Cuisine: Gesund
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 g gemahlenes Rindfleisch oder Truthahn bzw. pflanzliche Alternativen wie Linsen
  • 200 g Vollkornreis oder Quinoa bzw. Blumenkohlreis
Für die frische Note
  • 250 g Kirschtomaten oder gewürfelte Paprika bzw. Traubentomaten
  • 100 g geriebener Kopfsalat oder Spinat bzw. Rucola
  • 1 stück Gurke in Scheiben
Für die Herzhaftigkeit
  • 100 g Cheddar-Käse oder Monterey Jack bzw. veganer Käse
Für die Würze
  • 2 EL Ketchup oder zuckerfreier Ketchup bzw. BBQ-Sauce
  • 1 EL Senf oder Dijon bzw. scharfer Senf

Equipment

  • großer Topf
  • beschichtete Pfanne
  • Schneidebrett
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reis kochen: Bereite den Vollkornreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu, was etwa 30 Minuten in Anspruch nehmen sollte.
  2. Rindfleisch anbraten: Erhitze eine große beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze und füge das gemahlene Rindfleisch hinzu. Brate es für etwa 8 Minuten an.
  3. Gemüse vorbereiten: Wasche die Kirschtomaten und schneide sie in halbe Hälften. Nimm ein Schneidebrett und reibe den Kopfsalat fein.
  4. Bowls zusammenstellen: Schichte zuerst eine Portion des gekochten Vollkornreises in einer großen Schüssel.
  5. Soße kombinieren: Mische Ketchup und Senf nach deinem Geschmack in einer kleinen Schüssel.
  6. Servieren & Genießen: Serviere die Unglaublichen Burger-Schalen gleich nach dem Zusammenstellen.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 75mgSodium: 500mgPotassium: 700mgFiber: 6gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, mageres Hackfleisch zu verwenden und experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Soßen.

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