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Veganer French Toast

Veganer French Toast mit Zimt und Liebe

Ein köstlicher veganer French Toast, der in weniger als 30 Minuten zubereitet wird und sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Scheiben
Course: Breakfast
Cuisine: Vegan
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 Tasse nicht-dairy Milch z.B. Hafermilch, Mandelmilch oder Sojamilch
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl oder glutenfreie Mehlmischung
  • 1 TL Vanilleextrakt oder etwas Ahornsirup für zusätzliche Süße
  • 1 TL gemahlener Zimt oder Kürbiskohl-Gewürz für saisonale Note
  • 1 Prise Salz
  • 2 Scheiben Brot z.B. Baguette, Challah oder Vollkornbrot

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel vermischst du die nicht-dairy Milch, Allzweckmehl, Vanilleextrakt, gemahlenen Zimt und eine Prise Salz. Rühre alles mit einem Schneebesen gut durch bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.
  2. Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Temperatur und gib die vegane Butter oder Öl dazu. Stelle sicher, dass die Pfanne vorgeheizt ist.
  3. Nimm zwei Scheiben deines gewählten Brotes und tauche sie für etwa 5-10 Sekunden in den Teig, sodass beide Seiten gut bedeckt sind.
  4. Platziere die getränkten Brotscheiben vorsichtig in der heißen Pfanne und brate sie für etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
  5. Sobald deine vegane French Toast goldbraun ist, nimm sie aus der Pfanne und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 300IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Genieße die mit frischen Früchten, Ahornsirup oder Nussbutter garnierten Tranchen für ein perfektes Frühstückserlebnis.

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