Kühlschrank für den Kuchen vorbereiten: Entferne die vegane Mandel-Bienenstich-Torte aus der Verpackung und lasse sie im Kühlschrank auftauen.

Blaubeeren pürieren: Wasche die Blaubeeren gründlich und püriere sie in einem Mixer oder mit einem Pürierstab.

Vegane Schlagcreme aufschlagen: Gib die vegane Schlagcreme in eine große Schüssel und schlage sie luftig.

Blaubeercreme herstellen: Falte das pürierte Blaubeeren vorsichtig unter die aufgeschlagene vegane Schlagcreme.

Erste Kuchenschicht belegen: Verteile ¾ der Blaubeercreme gleichmäßig auf die erste Schicht der Torte.

Dekorieren des Kuchens: Platziere die zweite Schicht auf der ersten und verteile die restliche Blaubeercreme.

Physalis anrichten: Halbiere die Physalis und platziere sie dekorativ auf der Blaubeercreme.

Servieren: Lasse den Kuchen kurz im Kühlschrank stehen und serviere ihn gekühlt.