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Verrückter guter Auflauf

Verrückter guter Auflauf für die ganze Familie

Der verrückte gute Auflauf vereint köstliche Aromen und Texturen für die ganze Familie.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

  • 2 Tassen Gekochtes Hähnchen Verwende Rotisserie-Hähnchen für Bequemlichkeit und tollen Geschmack.
  • 8 Unzen Eiernudeln Kann durch Penne oder Rotini ersetzt werden für Abwechslung.
  • 1 Dose Hühnchen-Cremesuppe Kann auch durch Champignon-Cremesuppe ersetzt werden.
  • 1 Tasse Sauerrahm Griechischer Joghurt ist eine leichtere Alternative.
  • 2 Tassen Cheddar-Käse Eine Mischung verschiedener Käsesorten sorgt für extra Vielfalt.
  • 1/2 Tasse Milch Menge nach gewünschter Cremigkeit anpassen.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch steigert den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Frische Zwiebeln können für einen frischeren Geschmack hinzugefügt werden.
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Menge nach persönlichen Vorlieben anpassen.
  • 1 Teelöffel Salz Menge nach persönlichen Vorlieben anpassen.
  • 4 Scheiben Bacon Optional für eine kalorienreduzierte oder fleischlose Variante.
  • 2 Stück Gehackte Frühlingszwiebeln Für Garnitur, bringt Frische und Farbe.

Equipment

  • Auflaufform
  • Kochtopf
  • Rührschüssel

Method
 

  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und fette eine 9x13 Zoll große Auflaufform ein.
  2. Bringe in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen und koche die Eiernudeln al dente für etwa 6-8 Minuten.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel verrührst du die Hühnchen-Cremesuppe, den Sauerrahm, die Milch, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer.
  4. In einer großen Rührschüssel vermischst du die gekochten Nudeln, das zerrupfte Hähnchen, die Hälfte des Cheddar-Käses und die Hälfte des Bacons.
  5. Überführe die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig. Streue den restlichen Cheddar-Käse und den Bacon obenauf.
  6. Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe den Auflauf für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  7. Entferne die Folie und backe weitere 10-15 Minuten, bis die Oberseite sprudelnd und goldbraun ist.
  8. Lass den Auflauf etwa 5 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 1.2mg

Notes

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage auf; backe sie bei 175°C für etwa 20-25 Minuten erneut auf.

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