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Vorbereitete Frühstücksschalen

Vorbereitete Frühstücksschalen für einen energiereichen Morgen

Diese vorbereiteten Frühstücksschalen bieten eine schnelle und nahrhafte Lösung für hektische Morgen und enthalten Kartoffeln, Würstchen und Rühreier.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Glutenfrei
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 2 Tassen Kartoffeln, gewürfelt Yukon Gold oder Russet
  • 1 Tasse Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt Alternativ Schalotten oder Frühlingszwiebeln
  • 1 Teelöffel Paprika geräuchert für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel Pfeffer
  • Olivenöl Fügt Feuchtigkeit hinzu, kann auch durch Avocadoöl ersetzt werden
Für die Proteinquelle
  • 1 Dose Kochspray Kann durch Olivenöl oder Butter ersetzt werden
  • 12 Stück Ahorn-Frühstückswürstchen Puten- oder Hähnchenwurst als magere Option
  • 2 Teelöffel Butter K kann durch Olivenöl für eine milchfreie Option ersetzt werden
  • 6 große Eier Tofu-Rührei als vegane Alternative
Für die Garnitur
  • Koriander oder Petersilie Optional

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Gemüse würzen und auf dem Backblech 30 Minuten rösten.
  3. Würstchen in einer Pfanne 8-10 Minuten braten.
  4. Eier mit Salz und Pfeffer aufschlagen und in einer Pfanne rühren.
  5. Frühstücksschalen mit Kartoffeln, Würstchen und Rühreiern schichten.
  6. Servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 240mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Diese Schalen sind einfach vorzubereiten und anpassbar – experimentiere mit verschiedenen Zutaten für deine perfekte Kombination.

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