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Wilder Knoblauch und Feta Dip

Wilder Knoblauch und Feta Dip: Einfach zubereiten!

Dieser Wilder Knoblauch und Feta Dip ist der perfekte Snack für jede Party oder gesellige Abende und erfreut mit seinem frischen, herzhaften Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Feta kann durch Ziegenkäse ersetzt werden
  • 100 g Frischkäse verwenden Sie fettarmen Frischkäse für eine leichtere Variante
  • 50 g Bärlauch regulärer Knoblauch kann als Ersatz verwendet werden
  • 1 Zwiebel durch Einweichen in kaltem Wasser die Intensität mildern
  • 2 EL Olivenöl kann durch neutrales Öl ersetzt werden

Equipment

  • Rührschüssel
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wascht den frischen Bärlauch gründlich und hackt ihn sowie die Zwiebel fein.
  2. In einer großen Rührschüssel kombiniert ihr den zerkrümelten Feta und den Frischkäse und vermengt alles bis es glatt ist.
  3. Fügt den gehackten Bärlauch und die Zwiebel hinzu und rührt, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
  4. Gebt das Olivenöl hinzu und verrührt alles, bis der Dip schön cremig wird.
  5. Kosten und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und ggf. mehr Olivenöl hinzufügen.
  6. Lasst den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 4gProtein: 7gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal zum Aufbewahren im Kühlschrank und bis zu 3 Tage frisch. Kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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