Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen vorheizen und Backform vorbereiten: Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine 23 x 33 cm große Auflaufform gründlich ein.
- Brot vorbereiten: Schneide das Brot in gleichmäßige Würfel von etwa 1,5 cm.
- Wurst anbraten: Brate die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 8-10 Minuten an.
- Eiermischung zubereiten: Verquirle die Eier in einer großen Schüssel gut und füge Milch und Salz hinzu.
- Zutaten kombinieren: Füge die Brotwürfel, die gebratene Wurst und den geriebenen Käse zur Eiermischung hinzu.
- Mischung in die Backform geben: Verteile die gesamte Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform.
- Backen: Stelle die Auflaufform in den Ofen und backe den Auflauf 30-45 Minuten lang, bis die Oberseite goldbraun ist.
Nutrition
Notes
Für den besten Geschmack frische Wurst verwenden und die Brotwürfel am besten einen Tag antrocknen lassen.