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Würzige Honig-Halloumi-Tacos

Würzige Honig-Halloumi-Tacos ganz einfach selbst machen

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus süß und scharf mit diesen würzigen Honig-Halloumi-Tacos.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Halloumi-Käse In 1 cm dicke Scheiben schneiden
  • 2 EL Olivenöl Zum Braten
  • 3 EL Honig Für die Glasur
  • 1 TL Chili-Flocken Nach Geschmack
  • 1 TL Räucherpaprika
  • 2 EL Limettensaft
  • 4 Stück Tortillas Maistortillas oder Weizentortillas
  • 1 Stück Avocado Reif, für eine cremige Note
  • 100 g Rote Kohl Für Biss und Farbe
  • 1 Bund Frischer Koriander Zum Garnieren
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • optional Sauerrahm oder griechischer Joghurt Für zusätzlichen Reichtum

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Halloumi-Scheiben mit einem Küchenpapier trocken tupfen, damit der Käse beim Braten knusprig wird.
  2. In einer kleinen Schüssel Honig, Chili-Flocken, geräucherte Paprika, Limettensaft sowie Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Halloumi-Scheiben etwa 2-3 Minuten pro Seite anbraten.
  4. Die Hälfte der vorbereiteten Honigglasur während des Bratens über die Halloumi-Scheiben geben, um die Aromen zu entfalten.
  5. Tortillas in einer separaten Pfanne oder im Mikrowellenherd erwärmen.
  6. Die goldbraunen Halloumi-Scheiben auf jede Tortilla legen, dann mit Rotkohl, Avocado und Koriander belegen.
  7. Die reservierte Honigglasur über die gefüllten Tacos träufeln und eventuell mit Sauerrahm servieren.
  8. Den Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen und die Tacos sofort genießen.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und genießen Sie die Vielseitigkeit dieses Rezepts.

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